こんにちは、スタッフNです。
昨日のまかないで、冷蔵庫の食材をほとんど使ってしまったため、
本日のランチタイムはスタッフOと共に、外に繰り出しました。
目指したのは、人形町にある「
人形町今半総菜」本店。
“美味しいお肉を食べよう!”と、今半さんのお弁当を購入することに…!
しっかりとおなかを空かせておいた私たち。
わくわくしながら、迷いに迷いながらお弁当を選びました。
そして持ち帰ってきたのがこちら。
赤身も脂身もしっとり柔らかく甘みのある、カツ煮のお弁当。
濃いめの自家製ダレで味つけられた、焼き肉弁当。
16種の食材で作られているサラダ。
一口一口噛みしめ、いちいち感動しながらいただきました。
お肉は元気の源、ですね。
最近、お肉の味や食感、美味しさをいかに文章で表現したものかと苦戦していたのですが…
こうした舌の体験の積み重ねで自らの舌を育て、生きた言葉を紡げるようにならねばなと痛感いたしました。
とっても幸せなランチタイム。ごちそうさまでした。